Afyonkarahisar Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Mühsürler, Afyon Pastırması’nın Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaret tescili sürecinde kritik bir aşamaya ulaştığını duyurdu. 19 Mart 2024 tarihinde yapılan başvuru, Avrupa Birliği Resmi Gazetesi’nde C/2025/951 numarasıyla yayımlandı.
Bu gelişme, Afyon Pastırması’nın dünya genelinde tanınırlığını artırırken, ürünün orijinalliğinin korunmasına da katkı sağlayacak. Mühsürler, bu tescilin yerel üreticilere büyük bir avantaj sunacağını belirtti.
Geleneksel Lezzet Dünya Sahnesine Çıkıyor
Afyon Pastırması, yüzyıllardır süregelen bir gelenek ve ustalıkla işlenmiş, kendine özgü üretim yöntemleriyle bilinen bir lezzet. Mehmet Mühsürler, AB coğrafi işaret tescili ile bu mirasın daha geniş kitlelere ulaşacağını ve geleceğe taşınacağını vurguladı.
Ayrıca bu tescil, Afyon Pastırması’nın dünya pazarlarında daha geniş yer bulmasını sağlayarak, yerel üreticilerin haklarını güvence altına alacak ve taklit ürünlerin önüne geçilmesine yardımcı olacak.
Sürece Katkı Sağlayan İsimlere Teşekkür
Başkan Mühsürler, bu önemli gelişmeye katkı sunan herkese teşekkür etti. Süreçte destek veren isimler arasında TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hüsnü Serteser, Avrupa Birliği Komisyonu ve Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü yer alıyor.
Bunun yanı sıra, Borsa Başkan Danışmanı Yılmaz Göktaş, Genel Sekreter İsmail Öztürk ve tüm borsa çalışanları ile üreticilerin sürece önemli katkılar sunduğu ifade edildi.
Afyonkarahisar Ekonomisine Katkı Sağlayacak
Afyonkarahisar Ticaret Borsası olarak bölgenin tarım ve gıda ürünlerinin değerini artırmaya yönelik çalışmalarına devam edeceklerini belirten Mühsürler, Afyon Pastırması’nın dünya çapında hak ettiği yeri almasını temenni etti.
Bu tescil süreci tamamlandığında, Afyon Pastırması, AB coğrafi işaretli ürünler listesine dahil edilerek Türkiye’nin uluslararası arenada tanıtımına büyük katkı sağlayacak.
